© Официальный сайт Института экспериментальной ботаники им. Купревича Национальной академии наук Беларуси/botany.by

Василек синий признан растением 2025 года в Беларуси

Ученые Ботанического общества и Института экспериментальной ботаники им. Купревича Национальной академии наук Беларуси назвали василек синий (валошка) растением 2025 года в Беларуси. Это растение не только широко распространено в нашей стране, но и обладает рядом полезных свойств.

Как отмечают специалисты, василек синий обладает противоопухолевым эффектом, улучшает иммунитет и содержит витамин С. Молодые побеги и цветы растения можно есть как в сыром, так и в вареном виде. Кроме того, василек — отличный медонос, и мед, полученный из его цветов, имеет зеленовато-желтый цвет и легкий миндальный запах.

Василек также известен своими полезными свойствами для пищеварения. Он оказывает спазмолитическое, мочегонное и антимикробное действие. Однако ученые предупреждают, что его следует употреблять осторожно, так как чрезмерное потребление растения может привести к интоксикации.

В голосовании за растение 2025 года василек синий обогнал такие популярные растения, как чабрец и вереск.

Поделиться записью