Фиолетовая пшеница «Стефа» создана белорусскими учеными
Этот сорт разрабатывался более десяти лет. Ученые сосредоточились на создании растения, устойчивого к засухе, морозам и заболеваниям, с высокой урожайностью.
Белорусские ученые-аграрии подводят итоги сельскохозяйственного сезона 2024 года. Научно-практический центр академии наук Беларуси по земледелию передал на государственные испытания 27 новых сортов основных культур, сообщили в программе «Минщина» на СТВ.
Среди новинок выделяется фиолетовая пшеница под названием «Стефа». Этот сорт разрабатывался более десяти лет. Ученые сосредоточились на создании растения, устойчивого к засухе, морозам и заболеваниям, с высокой урожайностью. В текущем году «Стефа» показала впечатляющий результат — почти 90 центнеров с гектара.
Сейчас специалисты исследуют качество белка и клейковины, а также изучают хлебопекарные свойства пшеницы, включая упругость теста.
При использовании материалов ссылка на «Новости Беларуси» обязательна.