Беларусь занимает второе место в мире по потреблению масла и входит в пятёрку экспортёров молочной продукции
В Беларуси выпускают свыше 40 видов сливочного масла.
Беларусь занимает второе место в мире по потреблению сливочного масла: в среднем на одного жителя приходится около 4 кг 700 г в год, сообщает Belarus24.by. Лидирует в этом рейтинге Новая Зеландия, где на одного человека приходится около 6 кг масла.
В Беларуси выпускают свыше 40 видов сливочного масла и активно расширяют производство сыров. До 2030 года планируется открыть три новых предприятия по выпуску сыра с плесенью, а на Нарочанском участке Минского молочного завода намерены увеличить производство сыра с голубой плесенью.
Беларусь также входит в пятёрку мировых лидеров по экспорту молочной продукции, которая поставляется в более чем 50 стран мира.
При использовании материалов ссылка на «Новости Беларуси» обязательна.