© A. Krivonosov

Учёные уменьшили влечение к мясу у подопытных при помощи предупреждающих фото

Британские ученые сделали необычный онлайн-эксперимент, задачей которого было определить, как предостерегающие надписи и изображения, подобные тем, что печатаются на пачках сигарет, могут сказаться на желании людей употреблять мясные продукты.

Итоги исследования продемонстрировали, что подобные предупреждения способны уменьшить тягу к мясу у 7.4–10% респондентов, при этом одинаково эффективно показали себя предупреждения о влиянии употребления мяса на здоровье, климат и риск пандемии. Этот эксперимент заключался в опросе тысячи человек, которым необходимо было выбрать между мясными, рыбными, вегетарианскими и веганскими вариантами одного и того же блюда, например, бургера или пасты.

Участникам экспериментальной группы под мясным вариантом блюда были показаны предупреждающие надписи и картинки о влиянии потребления мяса на здоровье и окружающую среду. Потом участники отвечали на вопросы о своем потреблении мяса, а также о готовности и планах уменьшить его употребление.

Исследователи рассчитывают, что их работа поможет более детально изучить потенциал предупреждающих надписей как способа системного снижения потребления мяса.