milk.produkt.by

Стало известно, сколько белорусского сыра продают в России

Согласно данным, опубликованным генеральным директором Национального союза производителей молока в России Артёмом Беловым, каждый четвёртый килограмм сыра и каждый седьмой литр молока, продаваемые в РФ, произведены в Беларуси.

Белов отметил высокое качество белорусских молочных продуктов, особенно сыров, что делает их популярными среди российских потребителей. При этом молочное производство и его переработка активно развиваются в обеих странах, причем обе стороны активно используют зарубежные технологии, делая предприятия современными и конкурентоспособными.

Артем подчеркнул, что 80% молочной продукции на мировом рынке представляют биржевые продукты — сухое цельное и обезжиренное молоко. Он рекомендует белорусским и российским производителям фокусироваться на этих направлениях и рассматривать возможности расширения на рынки Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Северной Африки.

Белов также подчеркнул, что Беларусь и Россия активно модернизируют свои молочные отрасли, что делает их готовыми к конкуренции на глобальном уровне.

Напомним, с 26 по 27 октября в Минске проходит форум «Беларусь молочная» под девизом «Новая эра молока», где обсуждаются тренды, стратегии и возможности для молочной отрасли. Более 450 участников из 11 стран принимают участие в этом мероприятии. Форум также включает в себя награждение лидеров отрасли и культурные мероприятия, такие как финал конкурса сценического искусства Milk Fest.