© Dasha Sysoeva

До 2030 года планируется переход на современные молочно-товарные фермы

Поголовье молочных коров в сельскохозяйственных организациях страны почти не растёт, а в некоторых регионах даже снижается. Однако это не проблема, так как современные технологии позволяют значительно увеличить удой с одной коровы. На форуме «Молочная ферма» в Минске начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич рассказала, что в 1990‑х годах фермеры доили от 2 до 2,3 тонн молока, а сегодня одна корова может дать 13, а иногда и более 20 тонн молока, пишет БЕЛТА.

Этого удалось добиться благодаря компьютерной программе племенного учета, которая собирает данные о каждом животном до четвёртого поколения. Кроме того, в специализированных лабораториях проводят исследования для подтверждения происхождения скота и выявления заболеваний. Благодаря этим методам аграрии могут с рождения определить, пойдёт ли бычок в селекцию или на откорм, что помогает экономить средства.

На сегодняшний день в стране работает 1683 современных молочно-товарных комплекса, и в прошлом году было построено более 100 таких ферм. В 2025 году планируется возвести ещё 66 ферм, а за счёт собственных средств и кредитов — примерно ещё 100. К 2030 году цель — полностью перейти на современные технологии содержания скота и отказаться от ферм с привязанным содержанием животных, оставив лишь несколько таких объектов с надоями свыше 9–10 тонн на корову.

В 2024 году валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях Беларуси составило почти 8,6 млн тонн, что на более чем 400 тыс. тонн больше, чем годом ранее. В 2025 году ожидается дальнейший рост — планируется получить около 9,2 млн тонн молока.

Поделиться записью