Три новых рыбных комплекса построят в Могилевской области к 2025 году
Все производства планируют достроить до конца нынешнего года. Некоторый объем продукции получат уже в следующкм году, на мощность в 1000 т выйдут еще через год – столько длится цикл выращивания большой рыбы.
В Могилевской области продолжается реализация амбициозных проектов по созданию комплексов по выращиванию ценных пород рыб. К 2025 году в регионе появится три таких комплекса, которые позволят значительно развить рыбоводство в стране.
Строительство объектов в Хотимском и Чериковском районах началось в январе 2025 года, а в Краснопольском районе строительство уже на стадии активной реализации. Особое внимание привлекает комплекс в деревне Палуж, где планируется выращивание до 1000 тонн форели в год. Это будет первый комплекс с таким масштабом производства в Беларуси, где весь процесс – от икринки до товарной рыбы – будет сосредоточен в одном месте.
«В Хотимском районе планируется построить аналогичный комплекс, а в Черикове создадут маточное стадо форели для получения оплодотворенной икры, что сделает Беларусь менее зависимой от иностранных поставок», — отметил директор рыбхоза «Палуж» Виталий Бомихов. Производственные процессы в этих комплексах будут частично автоматизированы. В Краснопольском комплексе будет создано 60 рабочих мест, в Черикове и Хотимске — по 20.
Строительство комплексов завершится к концу 2025 года, а первую продукцию ожидают в 2026 году. Основные объемы рыбы появятся на рынке в 2027 году. Планируется, что белорусская форель будет поставляться в отечественные торговые сети, а при достижении нужных объемов — и на экспорт. Кроме того, в Беларуси активно развивается еще одно интересное направление — выращивание креветок.
В Ляховичском районе Брестской области был открыт первый в стране креветочный фермерский комплекс. Его владелец, житель деревни Ольховцы, занимается выращиванием креветок Розенберга, которые достигают веса до 500 граммов. Процесс выращивания сопровождается даже музыкальными сеансами для лучших условий развития. В будущем предприниматель планирует организовывать экскурсии с дегустацией.
С такими проектами Беларусь делает важные шаги в расширении производства рыбы и морепродуктов, укрепляя продовольственную безопасность и расширяя ассортимент на рынке.
При использовании материалов ссылка на «Новости Беларуси» обязательна.