Эндокринолог советует, как сделать новогодние блюда полезнее и избежать переедания

Врач-эндокринолог Минского городского клинического эндокринологического центра Владислав Морозик в Национальном пресс-центре рассказал, как адаптировать традиционные новогодние блюда, чтобы они стали менее калорийными и более полезными. Например, в салатах майонез можно заменить греческим йогуртом, добавив горчицу и специи. Это позволит сохранить вкус, но снизить калорийность. Также в блюда можно добавлять отварную или запечённую птицу, свинину или говядину, что сделает их сытнее и полезнее.

Врач советует не менять привычный режим питания и не голодать в предновогодний день. За несколько часов до праздничного застолья полезно перекусить несладким греческим йогуртом с бананом, чтобы избежать чувства голода.

Во время праздничного ужина эндокринолог предлагает ограничиваться 1–2 столовыми ложками каждого понравившегося блюда. Это поможет избежать переедания и сохранить комфортное самочувствие.