© Официальный канал Генеральной прокуратуры Беларуси / t.me/prokuraturabelarus

Мясоперерабатывающее предприятие в Мядельском районе лишили права работать из-за нарушений

Прокуратура Минской области вместе со специалистами ГУ «Ветеринарный надзор» проверила мясоперерабатывающее предприятие в Мядельском районе, сообщается на сайте Генеральной прокуратуры Беларуси.

В ходе надзорных мероприятий были выявлены множественные грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил. Технологические процессы на предприятии не обеспечивали должную идентификацию и прослеживаемость сырья и готовой продукции на каждом этапе. Также допускался выпуск в оборот мяса без проведения обязательного предубойного ветосмотра, послеубойной санитарной экспертизы и требуемого клеймения.

Реализация мяса, не отвечающего требованиям безопасности, представляла угрозу для жизни и здоровья потребителей.

По итогам проверки прокуратура направила в Минский облисполком информационное письмо, в результате которого мясоперерабатывающее предприятие в Мядельском районе было исключено из реестра производственных объектов, имеющих право на переработку продуктов животного происхождения.

К дисциплинарной ответственности привлечено четыре должностных лица.