© Официальный канал кондитерской фабрики «Коммунарка» /t.me/kommunarkaby

К Новому году — без изменений: как белорусские фабрики преодолевают подорожание какао

Подорожание какао-бобов на мировом рынке отразилось на работе белорусских кондитерских фабрик, однако это не скажется на количестве шоколадных конфет в новогодних подарках белорусов. Об этом сообщили представители предприятий на пресс-конференции, посвященной подготовке к новогодней кампании, передает БЕЛТА.

Заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Оксана Близнюк подчеркнула, что фабрики «Коммунарка» и «Спартак» имеют собственные мощности по переработке какао-бобов, что позволяет обеспечить производство до конца года. «Сладкой продукции быть», — заверила она.

Фабрика «Коммунарка» в этом году освоило выпуск куполообразных конфет в молочном шоколаде, что требует меньше какао-бобов, но сохраняет высокое качество продукции. Специалист 1-й категории управления маркетинга и продаж фабрики Дарья Орлова-Литвинова отметила, что это новые виды конфет с яркой начинкой.

Никита Малашков, представитель фабрики «Спартак», подтвердил, что подорожание какао-бобов не повлияло на новогоднюю кампанию, так как дети предпочитают шоколад с низким содержанием какао, что не требует изменений в рецептуре конфет.

Всего к Новому году планируется выпустить более 2,6 млн новогодних подарков.