© Канал «Гомельщина официально» / t.me/gomel_region_gov

Новые стандарты питания в школах и гимназиях перестанут быть экспериментальными

Новые подходы к организации питания в школах и гимназиях с предстоящего учебного года перестанут быть экспериментальными, сообщает Министерство образования Беларуси. С 1 сентября меню и графики приёма пищи будут максимально ориентированы на запросы учащихся и их родителей.

В приоритете остаются принципы и нормы здорового питания. Пилотный проект, направленный на изучение вкусовых предпочтений школьников, стартовал в конце позапрошлого года и к маю прошлого охватил двадцать учреждений образования. За это время было разработано множество новых блюд, более 300 из которых включены в специальный сборник для технологов и поваров.

В минувшем году на укрепление материально-технической базы столовых, переориентированных на иные стандарты питания, выделено около 26 миллионов рублей, а в этом году — ещё семь миллионов. Вся подготовительная работа должна быть окончена к следующему месяцу.