© Официальный телеграм-канал Республиканского союза туристической индустрии/t.me/rsti_by

Будущее HoReCa: как технологии и опыт формируют новый стандарт гостеприимства

9 апреля в рамках III Белорусско-российского туристического конгресса состоится Форум индустрии гостеприимства. Одной из ключевых тем станет развитие гостинично-ресторанного бизнеса в условиях санкционного давления и изменяющихся запросов туристов.

Сфера HoReCa переживает масштабную трансформацию, требующую от предприятий гибкости и внедрения инновационных решений. Цифровизация, импортозамещение, кадровый дефицит и растущий турпоток становятся новыми вызовами для отельеров и рестораторов. О том, как адаптироваться к этим изменениям, как повысить эффективность работы с помощью технологий и какие инвестиционные механизмы необходимы рынку HoReCa, будут обсуждать эксперты отрасли.

«Мы видим, что рынок Беларуси активно развивается. Наш опыт в проектировании и оснащении кухонных пространств может быть полезен, так как российские туристы всё чаще выбирают белорусские санатории и базы отдыха. Уровень сервиса и комфорт могут сыграть ключевую роль для успешной работы этого рынка», — отметила Дарья Януш, директор по стратегическому развитию компании «Технофлот».

Компания, реализовавшая более 4000 проектов в СНГ, поделится успешными решениями и ошибками, которые помогли выработать лучшие практики в проектировании шведских линий, выборе кухонной техники и оптимизации работы сотрудников.

По мнению экспертов, белорусский рынок HoReCa имеет большой потенциал. Увеличение турпотока, поддержка отечественных предпринимателей и внедрение современных решений делают этот рынок привлекательным для инвесторов. Также важным аспектом остаётся создание устойчивой инфраструктуры, которая будет удовлетворять как текущие, так и будущие потребности бизнеса.

Конгресс предоставит уникальную возможность обсудить актуальные тенденции, наладить партнерства и выработать эффективные решения для работы в новых экономических реалиях. В этом году на мероприятии будут охвачены 11 профессиональных направлений, определяющих развитие туриндустрии Союзного государства.

Поделиться записью