© Официальный сайт Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий/bgut.by

В Беларуси начнут готовить студентов по специальности «пищевая безопасность»

В Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий (БГУПиХТ) появится новая специальность — «пищевая безопасность». Об этом сообщает БелТА.

Как отметил ректор университета Максим Киркор, продовольственная безопасность страны является стратегически важным направлением. По его словам, подготовка специалистов, которые смогут контролировать качество сырья, разрабатывать безопасные и питательные продукты, станет ключевой задачей для нового направления.

Какие навыки будут развивать?

Будущие специалисты научатся управлять качеством и безопасностью продукции, разбираться в международных стандартах сертификации, а также выявлять и оценивать возможные опасности. Кроме того, они изучат методы борьбы с фальсификацией продуктов.

Кем смогут работать выпускники?

Выпускники новой специальности смогут занимать должности:

    менеджеров по качеству,

    инженеров-технологов,

    инженеров-химиков,

    микробиологов,

    аудиторов и метрологов.

Они будут внедрять инновационные технологии хранения и переработки сырья, а также обеспечивать контроль качества на предприятиях пищевой промышленности.

Условия поступления

Абитуриенты, желающие освоить новую специальность, должны будут сдать вступительные экзамены по химии и биологии. В университете подчеркнули, что данное направление открывается впервые, и его выпускники будут востребованы на рынке труда как в Беларуси, так и за её пределами.

Поделиться записью