© Dasha Sysoeva

Гречка названа самой полезной крупой благодаря низкой калорийности

Врач-гастроэнтеролог российской Люберецкой облбольницы Светлана Ильяшенко рассказала РИА Новости, что самой полезной крупой является гречка. Она объяснила, что гречка обладает низкой калорийностью, но при этом содержит много полезных веществ и микроэлементов, которые обеспечивают хорошее насыщение и необходимы для поддержания здоровья организма.

Ильяшенко также отметила, что некоторые крупы могут быть вредными, особенно те, которые содержат глютен. Она подчеркнула, что чрезмерное употребление пшеницы и манной крупы нежелательно для людей с глютеновой энтеропатией или непереносимостью глютена, поскольку эти крупы могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.